शिकागो में 48 घंटे: करने, खाने और घूमने के लिए सबसे बेहतरीन चीज़ें

शिकागो में अपने पहले दिन की शुरुआत वाइल्डबेरी पैनकेक्स एंड कैफ़े में नाश्ते से करें। यह एक मशहूर पारिवारिक रेस्तराँ है, जिसे स्थानीय लोग और पर्यटक दोनों बहुत पसंद करते हैं। यह मिलेनियम पार्क के पास स्थित है, इसलिए शिकागो घूमना शुरू करने के लिए एक बेहतरीन जगह है। यह कैफ़े अपने आरामदायक माहौल, तेज़ सेवा और स्वादिष्ट कॉफ़ी के लिए जाना जाता है। यहाँ पारंपरिक नाश्ते के पसंदीदा व्यंजनों से लेकर लज़ीज़ मिठाइयों तक सब कुछ मिलता है। मेन्यू के कुछ प्रसिद्ध व्यंजनों में छाछ वाले पैनकेक, ओरियो स्मोर्स पैनकेक, दालचीनी रोल, क्लासिक एग्स बेनेडिक्ट, चॉकलेट चिप और केले वाले पैनकेक, फ्लोरेंस बेनेडिक्ट, फ्रेंच टोस्ट, वाइल्ड पैन क्रेप्स और बेल्जियन वॉफल शामिल हैं। अनुभव को और बेहतर बनाने के लिए अपने भोजन के साथ उनके पेय पदार्थों में से कोई विकल्प लें।

नाश्ते के बाद, मिलेनियम पार्क जाएँ, जो लूप के केंद्र में स्थित है और मिशिगन झील से थोड़ी ही दूरी पर है। यह शिकागो में घूमने के सबसे प्रसिद्ध और बेहतरीन मुफ़्त स्थानों में से एक है, जहाँ कला, वास्तुकला और खुले हरे-भरे स्थानों का संगम देखने को मिलता है। पार्क के प्रसिद्ध आकर्षण क्लाउड गेट जाएँ, जिसे द बीन के नाम से भी जाना जाता है। यह अनिश कपूर द्वारा बनाई गई एक सुंदर चाँदी की मूर्ति है। इसकी चिकनी, दर्पण जैसी सतह पर बादल, शिकागो का क्षितिज और आसपास के लोग तक प्रतिबिंबित होते हैं, जिससे यह तस्वीरें लेने के बेहतरीन स्थानों में से एक बन जाती है। मूर्ति के उत्तरी और दक्षिणी छोर तस्वीरें लेने के सबसे अच्छे अवसर देते हैं। क्लाउड गेट को निहारने के बाद, मिलेनियम पार्क के अन्य आकर्षणों की ओर जाएँ, जिनमें शानदार जे प्रित्ज़कर पवेलियन, सुंदर क्राउन फाउंटेन और शांतिपूर्ण लुरी गार्डन शामिल हैं, और आरामदेह सैर का आनंद लें।

मिलेनियम पार्क से शिकागो रिवरवॉक की ओर अपनी यात्रा जारी रखें। यह शिकागो की वास्तुकला का सुंदर परिचय देता है और शहर में घूमने के बेहतरीन स्थानों में से एक है। यह सुंदर पैदल मार्ग शिकागो नदी के दक्षिणी किनारे के साथ चलता है और शहर के नज़ारों, नदी के पुलों तथा जीवंत माहौल के मनमोहक दृश्य प्रस्तुत करता है। रास्ते पर चलते हुए आपको तस्वीरें लेने के सुंदर स्थान, लोगों को देखने के लिए बाहर बैठने की जगहें और सार्वजनिक कला की कुछ कृतियाँ देखने को मिलेंगी। रास्ते में वियतनाम वेटरन्स मेमोरियल प्लाज़ा देखना न भूलें, जो युद्ध में मारे गए लोगों को सम्मानित करता है। इसके अलावा, मैककॉर्मिक ब्रिज हाउस और शिकागो रिवर म्यूज़ियम यहाँ का एक और छिपा हुआ खज़ाना है, जहाँ लोग शिकागो के प्रसिद्ध खुलने वाले पुलों के बारे में जान सकते हैं और उन्हें उठाने वाले विशाल गियर भी देख सकते हैं।

सुबह की सैर-सपाटे के बाद, स्वादिष्ट दोपहर के भोजन का समय है। इसलिए ओ’ब्रायन्स रिवरवॉक कैफ़े जाएँ, जो शिकागो रिवरवॉक के ठीक किनारे स्थित एक प्रसिद्ध जलतटीय भोजनालय है। नावों को गुजरते हुए देखते हुए आराम करने और दोपहर का भोजन करने के लिए यह एक शानदार जगह है। इस भोजनालय की सबसे अच्छी विशेषताओं में से एक नदी के किनारे बाहर बैठने की जगह है, जो आपके दोपहर के भोजन को यादगार अनुभव बना देती है। यहाँ के मेनू में अमेरिकी पसंदीदा व्यंजनों से लेकर हल्के विकल्पों तक सब कुछ शामिल है, जैसे मिनी चीज़बर्गर, शकरकंद के फ्राइज़, सैल्मन सलाद, स्टेक सैंडविच, कॉब सलाद, ग्रिल्ड चिकन सैंडविच, फिश एंड चिप्स और कैप्रेज़ बैगेट। दोपहर के भोजन के बाद, बास्क चीज़केक या बेन्ये जैसे उनके प्रसिद्ध मिष्ठानों से मीठे की अपनी इच्छा पूरी करें।

दोपहर के भोजन के बाद, शिकागो का पारंपरिक अनुभव पाने के लिए प्रसिद्ध शिकागो आर्किटेक्चर सेंटर की नदी-यात्रा पर निकलें। प्रस्थान के कई समय उपलब्ध हैं, इसलिए आप इसे अपने कार्यक्रम के अनुसार तय कर सकते हैं; और रिवरवॉक से नाव पर सवार होना आसान है। वास्तुकला पर केंद्रित इस 1.5 घंटे की यात्रा में, पर्यटक नए नज़रिए से शिकागो के क्षितिज और विलिस टॉवर, मरीना सिटी तथा नेवी पियर जैसी प्रसिद्ध जगहों को देख सकते हैं। नाव पर प्रमाणित गाइड मौजूद होते हैं, जो नदी के किनारे पचास से अधिक इमारतों और तेरह खुलने वाले पुलों के बारे में अंग्रेज़ी में लाइव जानकारी देते हैं। शिकागो नदी की तीनों शाखाओं से होकर यात्रा करें और शहर की विभिन्न वास्तुशैलियों, जिनमें आर्ट डेको और उत्तर-आधुनिक शैली शामिल हैं, के 360-डिग्री दृश्यों का आनंद लें। यदि आप वास्तुकला की और प्रदर्शनियाँ देखना चाहते हैं, तो सीएसी प्रवेश के विकल्प को 5 डॉलर में जोड़ा जा सकता है।

जब सूरज ढलने लगे, तो शिकागो के मशहूर ऑब्ज़र्वेशन डेक पर जाएँ, जहाँ से आप क्षितिज के मनमोहक नज़ारों का आनंद ले सकते हैं और शाम की सैर शुरू कर सकते हैं। विलिस टॉवर स्काईडेक जाएँ, जो 103वीं मंज़िल पर स्थित है और जहाँ द लेज है—यह एक काँच की बालकनी है जो इमारत से बाहर निकली हुई है और नीचे शहर के मनमोहक नज़ारे दिखाती है। साफ़ दिन में यहाँ से आप मिशिगन झील, शिकागो का क्षितिज और यहाँ तक कि आस-पास के राज्य भी देख सकते हैं। एक अन्य विकल्प जॉन हैनकॉक सेंटर की 94वीं मंज़िल पर स्थित शिकागो ऑब्ज़र्वेशन डेक है। यहाँ आने वाले लोग झील के किनारे और शहर के क्षितिज के विशाल नज़ारों का आनंद ले सकते हैं और टिल्ट का अनुभव कर सकते हैं—यह एक रोमांचक गतिविधि है जिसमें लोगों को शहर के ऊपर झुकाया जाता है। सूर्यास्त के समय तस्वीरें लेने और शिकागो की सुंदरता निहारने के लिए दोनों जगहें बेहतरीन हैं।

यहाँ जाएँ जिओर्डानो’ज़, जो रात के खाने में मशहूर शिकागो डीप-डिश पिज़्ज़ा खाने के लिए एक लोकप्रिय रेस्टोरेंट है। जिओर्डानो’ज़ अपने मोटी भरावन वाले पिज़्ज़ा और पास्ता, सैंडविच, पतले क्रस्ट वाले पिज़्ज़ा तथा पारंपरिक इतालवी पसंदीदा व्यंजनों समेत कई अन्य खाने के विकल्पों के लिए जाना जाता है। अपने भोजन की शुरुआत बेहतरीन टमाटर ब्रुशेटा, चीज़ी गार्लिक ब्रेड और जिओर्डानो’ज़ सैंपलर या मोज़रेला ट्रायंगल्स जैसे ऐपेटाइज़र से करें। इसके बाद द स्पेशल, शिकागो क्लासिक, फ्रेश स्पिनच, सुपर वेजी, चिकन सॉसेज डीलक्स या बेकन बीबीक्यू चिकन जैसे डीप-डिश पिज़्ज़ा का स्वाद लें। मेन्यू में अन्य लोकप्रिय विकल्पों में फेटुचिनी अल्फ्रेडो, स्पेगेटी मीट सॉस, चिकन परमेज़ान और चीज़बर्गर या स्टेक सैंडविच शामिल हैं। तिरामिसू या रिपल लेयर चॉकलेट केक जैसी मिठाइयों से भोजन का समापन करना न भूलें।

अपनी रात को सुकून के साथ समाप्त करने के लिए नेवी पियर जाएँ, जो शिकागो की सबसे प्रसिद्ध जगहों में से एक है। 1916 में बना यह पियर मिशिगन झील के भीतर तक जाता है और हर उम्र के लोगों के लिए साल भर मनोरंजन उपलब्ध कराता है। यहाँ कई तरह के राइड हैं, जिनमें मशहूर सेंटेनियल व्हील, फ्लाइओवर शिकागो राइड, ड्रॉप टॉवर, पियर पार्क का वेव स्विंगर और संगीतमय कैरोसेल शामिल हैं। आप रोज़ाना होने वाली क्रूज़ यात्राओं, लाइव संगीत, थिएटर और गर्मियों में आतिशबाज़ी का भी आनंद ले सकते हैं, जबकि पतझड़ और सर्दियों में विशेष कार्यक्रम और मौसमी गतिविधियाँ होती हैं। नेवी पियर का एक प्रमुख आकर्षण ऑफशोर रूफटॉप बार है, जो देश का सबसे बड़ा रूफटॉप बार है। यहाँ आने वाले लोग आरामदायक अग्निकुंडों के पास आराम कर सकते हैं, नए अंदाज़ के कॉकटेल पी सकते हैं और शहर तथा उसके क्षितिज के खूबसूरत नज़ारों का आनंद ले सकते हैं।

शिकागो में अपने दूसरे दिन की शुरुआत बोयस्टाउन के खूबसूरत स्कैंडिनेवियाई-अमेरिकी भोजनालय ऐन सैदर में जाकर करें। यह भरपेट और स्वादिष्ट नाश्ते तथा स्वागतपूर्ण सेवा के लिए जाना जाता है। रेस्टोरेंट का माहौल गर्मजोशी भरा और आमंत्रित करने वाला है, जो सुबह की शुरुआत के लिए बढ़िया है। यह खास तौर पर अपने विशाल दालचीनी बन और स्वीडिश-प्रेरित व्यंजनों के लिए मशहूर है। मेन्यू की कुछ लोकप्रिय चीज़ों में पारंपरिक एग्स बेनेडिक्ट, डेनवर ऑमलेट, क्रैब केक बेनेडिक्ट, घर में बना फ्रेंच टोस्ट, लिंगनबेरी के साथ स्वीडिश पैनकेक और सेब की चटनी के साथ आलू के पैनकेक शामिल हैं। अनुभव को और बेहतर बनाने के लिए नाश्ते के साथ उनकी स्वादिष्ट कॉफ़ी या ताज़ा संतरे का रस लें।

नाश्ते के बाद लिंकन पार्क जाएँ, जो शिकागो का सबसे बड़ा सार्वजनिक पार्क है और लेक मिशिगन के किनारे सात मील तक फैला है। यहाँ कई तरह के आकर्षण हैं, जैसे लिंकन ज़ू, जहाँ शेर, पेंगुइन, गोरिल्ला और अन्य जानवर रहते हैं; फ़ार्म-इन-द-ज़ू, जहाँ आगंतुक अपने पसंदीदा जानवरों को खाना खिलाने का अवसर पा सकते हैं; और लिंकन पार्क कंज़र्वेटरी, जहाँ उष्णकटिबंधीय पौधे, फ़र्न और मौसमी पौधे प्रदर्शित हैं, साथ ही 49 फुट ऊँचा प्रसिद्ध फ़िडल-लीफ़ रबर प्लांट भी है। पार्क के अन्य आकर्षणों में अल्फ़्रेड काल्डवेल लिली पूल, एक मौसमी जल उद्यान, और शिकागो हिस्ट्री म्यूज़ियम शामिल हैं, जहाँ अब्राहम लिंकन से जुड़ी वस्तुओं, ग्रेट शिकागो फ़ायर और स्थानीय इतिहास से संबंधित प्रदर्शनियाँ हैं। आप पेगी नोटेबर्ट नेचर म्यूज़ियम भी जा सकते हैं, जहाँ तितलीघर और कई पारिस्थितिक प्रदर्शनियाँ हैं। कई स्थानों पर मुफ़्त निर्देशित भ्रमण भी उपलब्ध हैं, जिससे आपकी खोज सुविधाजनक हो जाती है।

स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए इलेवन सिटी डाइनर जाएँ। यह एक पारंपरिक अमेरिकी डाइनर है, जहाँ चमड़े के बटनदार बूथ, गर्मजोशी भरा माहौल और 90 के दशक की याद दिलाने वाला एहसास है। यह शिकागो के साउथ लूप में स्थित है और इसके विविध मेनू में कई तरह के व्यंजन मिलते हैं। यहाँ के कुछ प्रसिद्ध विकल्प हैं लैटके प्लेट, पास्ट्रामी, रुबिन्स लिटिल रूबन्स, अल्बाकोर टूना सलाद, मैकरोनी एंड चीज़, सलामी प्लेटर, सलामी सैंडविच, क्लासिक कॉब, जेफ़ गार्लिन की वेजी कॉब और कॉर्न्ड बीफ़। रेस्तराँ भोजन के साथ छोटे व्यंजन और साइड डिश भी परोसता है, इसलिए पास के म्यूज़ियम कैंपस जाने से पहले भरपेट भोजन करने के लिए यह एक बेहतरीन जगह है। इसकी दोस्ताना सेवा और क्लासिक सजावट इसे शिकागो के सबसे अच्छे रेस्तराँ में से एक बनाती है.

शिकागो में संग्रहालय प्रेमियों के लिए बेहतरीन गतिविधियों की तलाश हो, तो फ़ील्ड म्यूज़ियम ऑफ़ नेचुरल हिस्ट्री जाना सबसे अच्छा विकल्प है। यह दुनिया के सबसे बड़े और सबसे प्रसिद्ध संग्रहालयों में से एक है। जानवरों के हॉल देखें, जहाँ एशिया के स्तनधारी, अफ़्रीका के स्तनधारी और प्रकृति भ्रमण जैसे डायरामा हैं। इवॉल्विंग प्लैनेट प्रदर्शनी देखें, जो पृथ्वी पर जीवन के 4 अरब वर्षों से अधिक के विकास को दर्शाती है—शुरुआती होमिनिड से लेकर डायनासोर और प्राचीन अकशेरुकी जीवों तक। एंशिएंट अमेरिकाज़ प्रदर्शनियों में 13,000 वर्षों का मानव इतिहास देखें या ममियों और प्राचीन वस्तुओं को देखने के लिए एंशिएंट इजिप्ट प्रदर्शनी में जाएँ। संग्रहालय में कल्चरल हॉल भी है, जहाँ तिब्बती, अफ़्रीकी, चीनी और प्रशांत द्वीपों की परंपराएँ प्रदर्शित हैं। सू को देखना भी न भूलें—यह अब तक मिला टायरानोसॉरस रेक्स का सबसे बड़ा और सबसे संपूर्ण कंकाल है और इसकी ऊँचाई 13 फुट से अधिक है। यह संग्रहालय का मुख्य आकर्षण है।

फ़ील्ड म्यूज़ियम देखने के बाद जाएँ शेड एक्वेरियममें, जो संयुक्त राज्य अमेरिका के सबसे बड़े और सबसे पुराने एक्वेरियम में से एक है और जहाँ लगभग 32,000 जीव रहते हैं। वॉटर्स ऑफ़ द वर्ल्ड प्रदर्शनी देखें, जिसमें स्थानीय झीलें, नदियाँ और समुद्र तथा लेक स्टर्जन, ऑक्टोपस और मगरमच्छ जैसे जीव हैं। एक अन्य प्रदर्शनी वंडर्स ऑफ़ वॉटर में 90,000 गैलन का टैंक है, जिसमें कई तरह की मछलियाँ, रे मछलियाँ और बचाए गए समुद्री कछुए हैं। एक्वेरियम की अन्य प्रदर्शनियों में अमेज़न राइज़िंग शामिल है—एक ऐसा बाढ़ग्रस्त जंगल जिसमें से होकर गुज़रा जा सकता है और जहाँ मीठे पानी की स्टिंगरे, पिरान्हा और एनाकोंडा हैं—और द वाइल्ड रीफ़, जो रे मछलियों, शार्क और अन्य संकटग्रस्त जानवरों के साथ फ़िलीपींस की प्रवाल भित्ति का पुनर्निर्माण करता है। एबॉट ओशनारियम जाना न भूलें, जहाँ डॉल्फ़िन, समुद्री ऊदबिलाव, बेलुगा और कैलिफ़ोर्निया सी लायन देखे जा सकते हैं, साथ ही पानी के नीचे से अवलोकन और समुद्री जानवरों के प्रदर्शन भी होते हैं। बच्चे पोलर प्ले ज़ोन में गतिविधियों का आनंद ले सकते हैं।

शाम को शिकागो में मैग्निफिसेंट माइल घूमते हुए बिताएँ। मिशिगन एवेन्यू का यह जीवंत, लगभग 1.6 किलोमीटर लंबा हिस्सा शिकागो नदी से ओक स्ट्रीट तक फैला है और स्ट्रीटर्विल तथा रिवर नॉर्थ को अलग करता है। खरीदारी के लिए यह एक शानदार जगह है। शानदार बुटीक, आरामदायक कैफ़े और ब्लूमिंगडेल्स के लिए 900 नॉर्थ मिशिगन शॉप्स जाएँ, या वॉटर टावर प्लेस जाएँ, जहाँ सेफ़ोरा, मेसीज़ और अमेरिकन गर्ल प्लेस जैसे मशहूर स्टोर हैं। मैग माइल में नॉर्डस्ट्रॉम और नीमन मार्कस जैसे डिपार्टमेंट स्टोर और बर्बेरी, गुच्ची, लुई वितों तथा टिफ़नी एंड कंपनी जैसे लक्ज़री ब्रांड भी हैं। अगर आपको तकनीक पसंद है, तो एप्पल स्टोर जाएँ या मशहूर नाइकी शिकागो से स्नीकर्स खरीदें। इसके अलावा, मैग्निफिसेंट माइल में शानदार वास्तुकला भी देखने को मिलती है, जिसमें अंतरराष्ट्रीय प्रसिद्ध स्थलों के पत्थरों से सजा गोथिक ट्रिब्यून टावर और ओल्ड शिकागो वॉटर टावर शामिल हैं।

95वीं मंज़िल पर स्थित द सिग्नेचर रूम जाएँ। यह जॉन हैनकॉक सेंटर के शीर्ष पर है और यहाँ से शिकागो का खूबसूरत नज़ारा दिखता है, जिससे आपका डिनर यादगार बन जाएगा। रेस्टोरेंट में लकड़ी और आर्ट डेको शैली की शानदार सजावट के साथ आरामदायक और गर्मजोशी भरा माहौल है। यहाँ आप सीफ़ूड टावर, जंबो झींगे और ऑयस्टर जैसे रॉ बार के व्यंजनों के साथ-साथ गर्म ऑक्टोपस सलाद, लॉब्स्टर बिस्क और बुर्राटा जैसे स्टार्टर का आनंद ले सकते हैं। इसके बाद मुख्य व्यंजनों में रोस्टेड अलास्कन हैलिबट, रोस्टेड चिकन, मिसो और शहद की ग्लेज़ वाली सैल्मन, न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, सर्फ़ एंड टर्फ़ और मसालों में धीमी आँच पर पकाई गई शॉर्ट रिब्स का स्वाद लें। अपने भोजन के साथ रोस्टेड ब्रोकली, मक्खन वाली फेंटी हुई आलू की प्यूरी और ऑलिव ऑयल में रोस्ट किए गए आलू जैसे साइड डिश भी ले सकते हैं। अंत में, वनीला बीन क्रेम ब्रूले या व्हाइट और डार्क चॉकलेट मूस केक जैसी मिठाइयों का आनंद लें।

डिनर के बाद, पेय और शहर के मनमोहक नज़ारों के लिए 96वीं मंज़िल पर स्थित द सिग्नेचर लाउंज जाएँ। यहाँ कई तरह के खास कॉकटेल मिलते हैं, जिनमें ग्रेपफ्रूट म्यूल, मशहूर रूम पंच और पामा किस शामिल हैं। टकीला पसंद करने वाले स्मोकी पालोमा, ब्लड ऑरेंज मार्गरीटा और प्रिकली पियर मार्गरीटा पी सकते हैं, जबकि रम के शौकीन पैशन फ्रूट मोजिटो का स्वाद ले सकते हैं। यहाँ जिन के विकल्प भी हैं, जिनमें रास्पबेरी ब्रैम्बल और एम्प्रेस एंड टॉनिक शामिल हैं। शिकागो के क्षितिज के खूबसूरत नज़ारों के साथ यहाँ का माहौल आरामदेह है, इसलिए शिकागो की अपनी दो-दिवसीय यात्रा को अलविदा कहने के लिए यह एक शानदार जगह है।

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